进养殖场除开环境不谈是真能存到钱

顾弘惜

猪场都是在偏僻乡下的，自非洲猪瘟席卷中国以来，国内猪场开始重视生物安全。猪场封闭式管理，生物安全严格管控、人员禁止随意进出。场内生活比较枯燥乏味，网购受限制（除药品等）衣食住行统统都是公司负责。平时想打扮想穿好看衣服没机会，一般都穿工作服。

一般猪场的伙食都不错的，虽种类不多，但猪肉不会少。不抽烟的人唯一的零食就是吃饭喝水，还有每月统一采购的水果（任何食物进场都需要用卫可水浸泡消毒，所以例如香蕉这类容易坏的一般不买）生活区有单间独卫的宿舍，考虑到人员进出产线较难管控，很多猪场都在住生产线。现在国内现代化猪场很多在生产线上有宿舍。如图 猪舍和员工宿舍相接，平时工作都在室内（传统老猪场是在室外赶猪转猪等工作，下班洗澡能回生活区，但室外工作风吹日晒）

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猪场年轻人很少，在毕业季有校企合作或通过校招会有部分实习生来实习。猪场普遍都是已婚男女和大叔大妈，这类人群相对较稳定。生活就是吃饭睡觉和猪舍两点一线，活动范围很小，你只能通过窗户见到外面的太阳。

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规模化繁殖场有配怀、产房、保育、后备舍、公猪舍配套齐全的岗位。女生一般都是在产房分娩舍工作，因为产房的活比较细并且重活不多，男生则各个岗位都可以选择。工作环境总体而言猪舍内空气质量一般，灰尘粉尘较多。很多人关心臭不臭的问题，因为猪舍环控设备持续工作所以没什么异味，除非你把鼻子贴过去闻。每天工作八小时，但不是朝九晚六，大部分猪场是早7点 — 11点、下午2点— 6点。销售猪苗或者批次生产工作重的时候会加班，加班没有加班费，当然加班情况较少。

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工作内容的话就拿产房来举例，产房饲养员的日常工作是喂料、清粪、仔猪护理、治疗、清理料槽、以及协助技术员工作等。喂料是半机械自动化，不需要人工手喂，有自动下料系统，你只需要摇动转把放料。与猪接触是必须的，即便在机械化自动化程度很高的猪场，工作人员也要做刮猪粪、给猪打疫苗、检查猪身体状态、赶猪等。

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如果遇上母猪小猪腹泻或者检测出非洲猪瘟，那么必须得隔离在猪舍里面住(如下图)一天三餐有人送门口，吃喝拉撒在里面解决，等猪群恢复正常后才可以解封。

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普及下“封闭式管理”和“生物安全”

人员进场前打开行李箱交出所有私人物品（能带的私人物品有：电子产品、药品、生活用品、贴身内衣物）分类好之后进行对应的消毒后带进场，人员进场必须洗澡消毒，然后换上隔离服进场。也就是说你是“完全赤裸”的进去！

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为什么要封闭式管理？主要原因就是对于疾病的防控，中国养猪大环境的疾病太过复杂了，几乎所有的猪相关疾病都不可能做到净化，只能通过疫苗来防控，对于没有疫苗防控的疾病(例如非洲猪瘟)，就只能依赖生物安全进行切断。封闭式管理，就是尽可能的减少人员进出场的频率，降低将疾病带入猪场的风险，属于人、车、物流生物安全管理中的一部分。

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在简短的说一下猪场工作的利弊：

弊：①工作环境差（传统观念中，猪是很脏的家畜，当人们听到你的职业是养猪时，第一印象大都是脏）猪场其实不像大家想的那样，遍地猪粪，味道刺鼻。例如产房；小猪从出生到出售这段时间都是比较干净的，母猪稍微脏些，后躯可能有猪粪。现在的养殖场大多采用水泡粪的方式排粪，猪舍不是很脏，所以气味不重，加上有风机和通风窗来流通空气，味道就更小了，但灰尘多。这段话是想告诉大家并不是你们认为的那么脏臭差，但还是属于脏乱差。

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②工作环境封闭不自由，休假少。一般3－5月休假出去一次。（猪场工资高是因为有各种补贴所以才有高工资，例如封场补贴、防非瘟补贴。如果你请假，各种补贴一扣工资就低了）

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③容易与社会脱节。相当于你没有任何社交，你很难和朋友、同学有面对面的交集，别人下班了是和朋友打打篮球，餐厅吃吃饭，网吧开开黑。还有如果对象不在身边，基本上一年很难见几次，感情不深的话延续下去很有难度，能做的也只有电话联系。