说说我家养十几年肉鸡的故事

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我家养过肉食鸡十五年；主要模式就是烟台的仙坛集团，提供整套的服务，包括鸡苗，饲料，药品，销售···

我只需要建设场地，提供养鸡劳务。


规模很小的，大约5000-8000规模，由父母劳作；一批鸡大约42-45天，然后清理鸡舍20天，然后是下一批，全年无休，中间还有大量的维护作业，没有假期，即便是大年三十，你都需要喂鸡。一年四-五批鸡。

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先说说不好的反面，第一，非常辛苦；每天的劳作主要是上鸡饲料，清理鸡粪；前期还好，后期一天就是一吨饲料，能产生三吨粪便，虽然已经有刮粪机，但是鸡粪还是需要自己最后清理。例如鸡场外面的大粪堆/池，消毒池，场地卫生，暴雨冲刷，外围工作特别多，只能自己出力干。另外还要打疫苗，这需要帮手，好几千小鸡挨个点名，滴鼻子，打针不是一个小工程；其次，还有饲料运输搬运作业，80斤一袋的饲料，一批鸡大约30多吨饲料。另外还有出栏作业，几乎是一个通宵了。

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第二，环境很恶劣：高温，小鸡到家的第一天，舍内温度38度以上，如果是冬天需要烧煤维持温度，至少四个大炉子，全鸡舍打开需要12个炉子，这样每天带来运煤以及清理煤灰的工作。当然更先进的鸡场采用了集中供暖，那就需要外面不停的烧锅炉。另外炉子每隔大约一个小时就需要添煤——昼夜如此，这意味着晚上要一个多小时就起来一次，添煤作业。而夏天则需要观察温度，控制通风，窗户开合。另外舍内温度和室外温度的差异，让人很容易感冒，里面热的出汗，外来冷的要死的情况都在。尤其我母亲这一辈子不知道吃过多少感冒药。还有巨大的灰尘，鸡毛，很细的绒毛，你的鼻子里面往往就是一筒子灰。

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第三，还有大量的维护工作；包括消毒作业，配药作业，以及饮用水系统清理作业，还包括日常的打扫卫生。照明，排气扇···有时候还有鸡场外围环境的作业。反正两个人就是很辛苦。

另外鸡出栏之后清理鸡舍的工作，大冬天的喷水作业，洗涤作业，痛苦不堪。

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第四，风险大，利润微薄，平均一只鸡的利润大约在1-2元，但有时候会亏本，并且有些因素自己掌控不了；例如，接回来的小鸡苗，生下来就有病，就有细菌病毒感染···这基本上就很严重。这是上游种鸡场的问题。

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另外，很多疾病，很多药品，方案就有问题，甚至不排除饲料有问题；例如饲料里面最重要的营养成分蛋白质含量不达标，鸡就是长不大。最惨的一次，鸡死伤太多，我父母抱头痛哭·····

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有一次，我面对堆积小山一样的尸体，我也痛苦，尤其快要出栏的鸡，死一只三十块钱就没了。养鸡十年，我算了一下，其中有三年基本上就是白干····

甚至天气情况，例如气温很低，你需要燃烧更多的煤，而煤价格波动不受你控制。

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另外，有时候肉食鸡出栏的时候，运输过程中就会损失很大，这其中有合同鸡，有社会鸡两种价格，例如5000只合同鸡，你来的鸡苗可能就有6000+，另外还有几百残鸡苗，如果你养的好，左后走了5600只鸡，5000只鸡是合同价，每只大约就是一块多的利润。剩下的600只鸡才是你的大头利润，因为所有的饲料，药品价格全部折算在5000只鸡里面，剩下的600只鸡，如果是3000斤胴体重量，那么可能15000的利润（5元/斤，市场价格），这么你这一批鸡就是20000利润。

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但是，有时候，你没有存活5600，你只存活5200，死伤太多···，或者有时候，你存活更多，但市场价格低·····最便宜可能2元一斤。所以，自身不可控因素很多。

当然清理鸡舍，鸡粪大约能卖个一千多块钱。算额外利润。其他杂物也能卖好几百，例如饲料包装编织袋；

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5000只标准鸡的鸡场建设费用大约是20-30万，这你需要自己掏出来，当然费用多少要有别，例如我家的鸡场，我父母和我基本上都是自己动手建设的，省了很多钱，甚至，我自己都会砌墙了，我和父亲投入了巨大的劳动，很多年，我周末回家就是挖土，挖沙，干活，各种建设。如果全雇工人，施工队干，那要十分惊人成本，换句话说，这需要四五年才能回本。