我们家搬到矿区后靠养鸡养活过我们一家人

傻瓜乐力

我六十年前养鸡，解决过我们家的大问题。我家搬进矿区第二年就开始养鸡了。

开春,隔三差五，就会有鸡贩子来职工住宅走街串巷卖小鸡仔儿。通常都是南方人，挑担子操着老佬味儿在大道上吆喝“小鸡仔来”!“小鸡仔儿----哟----”吆喝得高吭、浑厚，隔老远就能听到,非常有穿透力。

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闻声出来买鸡的，多是家庭妇女，还有围着看热闹起哄的孩子。有人围看，卖鸡仔儿的就把担子放路边。他挑的两摞竹子箩筐可真大啊!每摞三四层，在一起，像似食堂蒸馒头的大笼屉。

叽叽喳喳诱人的小鸡仔叫声，早就透过遮盖得严严实实的竹子箩筐口和竹篦子传了出来，听动静感觉似乎有千百只鸡仔同时在叫。

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赶紧跑回家喊母亲买。架不住念叨，母亲就出来“抓鸡仔”。反正每年开春都得买十多只鸡仔。

随着叫卖吆喝声，大妈大婶们也陆续围拢过来。小朋友们趴看那大大的竹箩筐。卖鸡仔的看来了生意，就搬下一层箩筐，揭开盖。矮扁的隔层箩筐，每个直径足有一米多，两拃多高，挤满了叽叽喳喳地小鸡仔，围
观者评论着，小鸡仔密密麻麻一个挨一个，令人眼花缭乱，无从下手，真不知道该抓哪个好?

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买小鸡仔儿的都想挑母鸡，可大多不会挑，只能碰运气。刚孵出来的小鸡仔，从外表上看很难分出公母，都是毛绒绒圆鼓鼓，像个毛茸球儿，连颜色都差不多，金黄色的最多，黄白色也不少，杂花黑点的不多。

辨别鸡仔公母看样子很有学问，常听有人介绍经验。据说最佳方法是“翻肛”，即把小鸡仔轻轻地攥在手里，鸡头朝下看肛门，公鸡肛门尖，母鸡肛门圆。

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后来翻书，才知道没那么简单。书上说用肉眼分辨鸡仔公母“必须在出壳后12小时以内，在200W白炽灯光下..翻开鸡肛,泄殖腔口下方，中心有微粒状生殖凸起。公鸡凸起饱满，壮大;母鸡凸起相对萎缩，缺乏弹性.."。可见“翻肛”识别法，不但有时间限制，还需要设备。

鸡贩子把鸡仔卖到你家门口，起码得小鸡出壳一个礼拜了。关键是卖鸡仔的不可能让你那么掰看!要是你把母鸡都挑走了，剩下公鸡他卖谁呀?

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于是有人就挑个头---认为弱小的是母鸡，傻大个是公鸡;也有看动作，说跑跳欢实的是公鸡，不叫不跳的是母鸡;看神态，直眉瞪眼的是公鸡，眼神儿羞怯，往别的鸡身后扎的，是母鸡;捏鸡腿倒提，回头嗛人的是公鸡，耷拉脑袋的是母鸡…挑鸡“各村的地道都有许多高招儿”方法五花八门，面对唧唧咋咋的一大群鸡仔特别容易临场挑花了眼。

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每个箩筐里都有一二百只小鸡仔。平时箩筐表面蒙着布帘，苦得严严地，小鸡仔都在里边闭着眼打盹。掀开蒙布揭开盖，满筐鸡仔就唧唧喳喳起来。迈着纤细的小腿，扎撒着小翅膀，又蹦又蹿。加上围着挑鸡仔的你争我抢，鸡贩子“忽悠”，小孩起哄，不看花眼才怪呢，早把辨别公母的招数忘了。

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看有人蹲下挑鸡仔，卖鸡仔的就会从他扁担铁丝钩上挂的一鸡仔中，取下个递你手里，让你临时存放挑好的鸡仔。鸡仔筐儿是苇编的，口圆底方，比脸盆小，一拃多高。卖鸡仔的免费提供。你挑鸡仔，买鸡仔端家走也方便，但你把鸡仔送家去后，鸡仔儿得马上送回来---别人还等着用呢。

挑鸡仔的都很仔细。先扒着看，相中哪只就抓出来，托手心左相右看，中意才放鸡仔筐儿里。挑了几只，就看看自己选鸡仔筐儿里的，有时还捡回去一只两只的，反复挑选，直到满意了，才直起腰递给卖鸡仔的点数，交钱。

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有的选好了，也先不交钱。几家选好鸡仔的，还把鸡仔筐儿放一堆比较。你看看我的，我看看你的，评头品足，叨叨不停。每家都有自己的偏好，有喜欢白的，有喜欢黄的，有的喜欢芦花….根据经验，反复辨别。还有吆喝熟人来“掌眼”的，甚至让卖鸡仔的当参谋。

卖鸡仔的当然愿意，这正是他乐不得的。他先夸你有眼力，挑的都是母鸡，马上话锋一转，介绍哪个是新品种，喂好了一个月能下多少个蛋...于是在卖鸡仔的忽悠下，各家的鸡仔筐儿里就又多挑几只进去。

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买鸡仔的通常也都多买几只---买家去的鸡仔不能个保个地成活。买一回， 谁家都买它十多只，都怕买少了，最后只活下来一两只，甚至一只没剩下---抓瞎。

半大孩子最爱围着起哄，扒着选好的鸡仔筐儿看鸡仔，也热衷于帮熟人把买的鸡仔捧着往家送，再跑回来还鸡仔筐。

也有人讨价还价，卖鸡仔的边支捂搪塞，边眉飞色舞地解说叫卖，小朋友们跟着起哄，像过节似地，好热闹啊。欢笑中，早有王家买走了七对儿，李家买走了八对儿，一拨一拨地欢天喜地捧回了家。